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可愛いナット!

Image07922北海道のおみやげです。

何とも可愛らしい荷姿でしょう?ちょうど手のひらに載るくらいの大きさです。

ちゃんと紐で縛って、検札まで付いていますよ。

そう言えば昔の小包には、荷札というのがついていました。母や祖母が荷造りして、郵便局に持って行ってましたっけ。ちょうどこんな感じでした。

え?中身ですか?

中身は、北海道産の小豆で作った甘納豆です。久しぶりにいただいたら、甘納豆ってこんなに甘かった?と思ってしまいました。

最近では冷蔵庫に入れて早めに食べきる和菓子が多く、舌がそうした和菓子や洋菓子に慣れてしまっていたのですね、きっと。

常温で保存がきくお菓子は、しっかり砂糖漬けにしなくてはなりません。だから、甘い!そう、昔ながらの甘納豆なんです。

味わいつつ、おいしくいただいています。

ところで、この荷姿は、一つひとつ包んでは縦に二本、横に一本紐を掛け、検札を針金で留める…という作業をするわけです。う~ん、エライ!

お気に入りのお店はここです。(いつか書いた気が…)

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